Projek A : Air Soya

Ada sorg membe bg resepi air soya kat aku..tiba2 ak tertarik nk try buat..mane la tau, kalo sedap boleh jual ..Ak dah buat semalam..erm, boleh lah..mak aku ngn adik ak kate sedap..so ak nk kongsi ngn korang cara2 buat air soya..untung2 blh jd projek kumpul duit utk bulan posa ni..

Step 1 : Beli Kacang Soya

Ni la kacang soya yg siap ditimbang..
dalam 250g ckup la utk 4-5 org minum..




Step 2 : Rendam
Rendam 4-5 jam..korang akan dapati
Kacang2 soya td akan mengembang




Step 3 : Toskan dan Rebus
Rebus 30min
(Gambar Hiasan)

Step 4 : Blender
lepas rebus, toskan kemudian blend dgn 2 cwn air.ingat, air tu letak sket2 utk dapat pati soya..
Ni rupa kacang yg da siap diblender



Step 5 : Perah
Nk perah kena guna kain..ni penting utk sedapkan rasa soya..kalo guna penapis teh misalny, pati2 soya yg halus akan masuk dlm air soya..jd x sedap wktu minum nnti

Step 6 : Masak
ok..last skali..masak dgn api yg pelahan smpai mendidih..boleh letak gula dlm 4 sudu besar( nk krg atau lbh pun tkp) .. boleh jugak letak garam secubit utk tmbah rasa lemak dlm susu soya korg.. ingt, api yg kuat buat soya korg hangit..step ni jugak penting utk jadikan soya yg sedap..

Orait..Selamat mencuba!!